依各類場所消防安全設備設置標準之規定，面積 400 坪的知名餐廳，所設置滅火器核算之最低滅火效能值應為多少？

本題考點

《各類場所消防安全設備設置標準》第 31 條第 1 款第 1 目滅火器最低滅火效能值之核算密度，以及坪與平方公尺之換算。

正解理由

餐廳屬第 12 條第 1 款之甲類場所，依《設置標準》第 31 條第 1 款第 1 目，供第十二條第一款及第五款使用之場所，各層樓地板面積每一百平方公尺（含未滿）有一滅火效能值。一坪為三點三○五八平方公尺，四百坪即一千三百二十二點三平方公尺，除以一百得十三點二二；條文明定「含未滿」，零頭仍應計一個效能值，進位後為十四，故選 C。

逐項排除

1. (A)

   10：十個效能值只對應到一千平方公尺，比本題面積短少三百餘平方公尺，屬明顯低估。

2. (B)

   12：相當於把一坪概估為三平方公尺（一千二百平方公尺）之結果，換算率取得過低，效能值少算兩個。

3. (C)

   14：以一千三百二十二點三平方公尺、每一百平方公尺（含未滿）一效能值核算所得，與條文相符，為本題應選者。

4. (D)

   16：相當於把一坪概估為四平方公尺（一千六百平方公尺）之結果，換算率取得過高。

記憶點

第 31 條第 1 款把最低滅火效能值分成三種核算密度：供第十二條第一款及第五款使用之場所，各層樓地板面積每一百平方公尺（含未滿）有一滅火效能值；供第二款至第四款使用之乙、丙、丁類場所放寬為每二百平方公尺；鍋爐房、廚房等大量使用火源之處所則加密到每二十五平方公尺。密度差異反映用途的火災危險與避難難度，甲類場所人潮密集、避難時間短，要求最嚴；廚房因明火與食用油持續存在，比甲類再加密四倍。餐廳走的是每一百平方公尺這一級。

「含未滿」三字是本題真正的關鍵：不足一個計算單位的零頭仍計一個效能值，換算後一律無條件進位，不是四捨五入，也不是無條件捨去，所以十三點二二要算成十四而非十三。坪的換算則宜背精確值——一坪為六台尺見方，約一點八一八公尺見方，等於三點三○五八平方公尺；粗估為三或四平方公尺時，答案就會偏成十二或十六，本題四個選項正是照這個誤差光譜排出來的。

同條其他各款是延伸考點：第二款電影片映演場所放映室及電氣設備使用之處所，每一百平方公尺（含未滿）另設一滅火器；第三款自樓面居室任一點至滅火器之步行距離在二十公尺以下；第四款標識為長邊二十四公分以上、短邊八公分以上之紅底白字。另須與第四編區辨：公共危險物品場所之第五種滅火設備依第 199 條核算，製造或處理場所外牆為防火構造者每一百平方公尺、非防火構造者每五十平方公尺有一效能值，儲存場所則為一百五十與七十五平方公尺，並另有公共危險物品每達管制量之十倍（含未滿）應有一滅火效能值一款。該編僅適用公共危險物品等場所，不得套用於一般餐廳。