水的滅火效果，下列何者正確？

本題考點

水的滅火機制，以及濕潤劑、減摩劑、防凍劑三類添加劑各自改變水的哪一項物理性質。

正解理由

乙二醇是水系滅火藥劑常用的防凍劑，加入水中形成水溶液後凝固點下降，可避免在寒冷地區或低溫環境中結冰而使配管、水帶或滅火器失去功能，敘述與其實際作用相符，故選 D。

逐項排除

1. (A)

   沸點高易吸熱：水在一大氣壓下的沸點只有攝氏一百度，在常見液體中並不算高。水之所以滅火效果好，靠的是比熱大（約每公克每度一卡）以及汽化潛熱極大（約每公克五百三十九卡），冷卻效果來自潛熱而非沸點，敘述的理由不成立。

2. (B)

   添加介面活性劑可以增加水的潤滑效果：介面活性劑在滅火上的角色是濕潤劑，作用是降低水的表面張力，讓水能滲入棉花、紙堆、纖維堆等A類深層物質，提高的是潤濕與滲透能力，不是潤滑。

3. (C)

   添加環氧乙烯可降低水的表面張力：高分子的聚環氧乙烷加入水中形成所謂的快速水，作用是降低水在配管與水帶內流動時的摩擦阻力、提高輸送流量，屬於減摩劑；降低表面張力的是介面活性劑，兩者作用的對象不同。

4. (D)

   添加乙二醇可降低凝固點有利寒冷地區使用：與防凍劑的作用相符，為正解。

記憶點

水的滅火作用可以拆成四項來記。第一是冷卻，也是最主要的一項：水的比熱約每公克每度一卡，從常溫升到沸點每公克只能吸收約八十卡，但汽化時每公克可再吸收約五百三十九卡的汽化潛熱，兩者相差近七倍，所以水要真正發揮冷卻效果必須讓它汽化，這也是霧狀放射比棒狀放射冷卻效率高的原因——霧化後表面積大增，汽化比例大幅提高。第二是窒息，一公升水完全汽化後體積膨脹約一千七百倍，大量水蒸氣可稀釋燃燒區的氧濃度。第三是稀釋，對水溶性可燃液體可降低其濃度至不能維持燃燒。第四是乳化，以強力霧狀水衝擊重油等黏度較高的油面，形成油水乳化層而抑制可燃蒸氣的產生。

水的缺點則正好對應各種添加劑。表面張力大使水難以滲入緻密的A類可燃物內層，於是加入介面活性劑作為濕潤劑，降低表面張力後水能滲入棉花、紙捲、木材堆的深處，把悶燒的內層一併冷卻；同一類添加劑濃度提高並打入空氣後，就成為機械泡沫滅火藥劑的基礎。水在長距離輸送時管內與水帶內的摩擦損失大，於是加入極少量的高分子聚環氧乙烷作為減摩劑，抑制紊流造成的能量耗損，讓同一部幫浦能送出更大的流量，這就是快速水的原理，改變的是流動特性而不是表面張力。水在攝氏零度結冰，於是加入乙二醇、丙二醇或鹽類作為防凍劑，使凝固點下降，寒冷地區的乾式或預動式系統、車載滅火器才不致因結冰而失效；同一原理也用於強化液滅火器，其鹼金屬鹽類水溶液除了抑制連鎖反應外，凝固點也低於純水。

易混淆的是黏度調整劑。增黏水（黏稠水）加入的是增稠劑，目的是讓水附著在傾斜或垂直的可燃物表面不易流失，延長冷卻時間，這是改變黏度而非表面張力或凝固點；它與減摩劑的方向恰好相反，一個要水更黏、一個要水更滑，用途也不同。

最後是水不能用的場合，這是常一併命題的延伸考點：禁水性物質與可燃性金屬遇水會產生可燃氣體或劇烈反應；高溫的重質油品上直接注入水柱可能因水瞬間汽化而造成沸溢或濺溢；通電中的電氣設備以棒狀水放射有導電之虞，《滅火器認可基準》的滅火器適用火災類別表即載明水滅火器對C類火災須經有條件試驗合格後才適用，並以霧狀放射者亦可適用B類火災。