有關重油油槽發生火災時可能產生的大規模沸溢（boilover）現象，下列敘述何者錯誤？

本題考點

重油等寬沸程油品之油槽火災沸溢（boilover）現象的成立機制，題目問錯誤敘述。

正解理由

依沸溢的成立要件，油品須為寬沸程而能在燃燒表面下形成向下傳遞的熱波，槽底須存在水層（水墊層），且油品黏度足以在水汽化時把上方油品拋出。熱波下沈接觸槽底水層後使水過熱汽化，水變成蒸氣時體積膨脹可達約一千七百倍，瞬間把上層高溫油品向槽外大量噴溢。沸溢的水源是槽底的水層，而非油層中的乳化水，故選 C。

逐項排除

1. (A)

   槽底水層受熱波加熱而過熱汽化，正是沸溢的關鍵機制，敘述正確。

2. (B)

   向下沈降的高溫熱波是把熱量帶到槽底水層的重要熱源，敘述正確。

3. (C)

   把肇因說成油層中乳化水受熱沸騰並不正確，那描述的是含水油品受熱起泡、緩慢溢流的情形，與大規模沸溢的機制不同，為本題應選項。

4. (D)

   槽底水層未被一次耗盡、熱波持續下沈時，沸溢在同一場火災中可能重複發生，敘述正確。

記憶點

油槽火災的溢流現象有三個常一起考的名詞，機制與規模都不同。沸溢（boilover）發生於原油、重油等寬沸程油品，燃燒表面輕質成分先蒸發，殘留的重質成分溫度可達數百度並向下沈降形成熱波，熱波抵達槽底水層時使水急速汽化，蒸氣挾帶大量高溫油品由槽口噴出，火勢瞬間放大且可噴及數倍槽徑的距離。濺溢（slopover）是滅火時射入的水滴落到高溫油面，表層局部汽化把少量油品濺出，規模小且屬表面現象。泡溢（frothover）則是含水油品在加熱或注入高溫油品時起泡外溢，甚至不一定伴隨燃燒。

沸溢的三要件可以整理成好記的口訣：一要寬沸程油品（單一成分的純物質不易形成熱波），二要槽底有水（雨水、蒸氣冷凝水或注水滅火殘留水），三要油品黏度夠高、能被蒸氣托起。熱波下沈速度與燃燒表面退縮速度不同，兩者的差值決定沸溢發生的時間，因此可用槽內油層厚度除以熱波下沈速度粗估發生時刻，這也是油槽火災搶救時序判斷的理論基礎。

水汽化體積膨脹是本題的核心數值：常壓下一體積的水汽化為蒸氣約膨脹一千七百倍，這個數字同時也是水系滅火藥劑窒息效果的來源，兩處考點可以互相印證。另須注意熱波現象只出現在多成分寬沸程油品，汽油、輕油等窄沸程油品因表層溫度接近沸點且不會累積高溫重質層，一般不產生典型沸溢。

三者的規模差異也常入題：沸溢是全槽性的大規模噴溢，可能重複發生；濺溢與泡溢屬局部、小規模溢流，通常不重複且不伴隨劇烈火勢放大。判斷題只要抓住「水在哪裡」就能分辨——水在槽底是沸溢，水在油面是濺溢，水混在油裡是泡溢。本考點常延伸考油槽火災的燃燒速率、輻射熱危害距離，以及泡沫滅火藥劑在油槽表面的鋪展與封閉。