燃燒之型態中，石油類之燃燒係屬下列何種型態燃燒？

本題考點

燃燒依可燃物與助燃物的相態所作的分類，區分均一系燃燒與非均一系燃燒。

正解理由

燃燒依可燃物與助燃物是否處於同一相態，分為均一系燃燒與非均一系燃燒。可燃物與空氣中的氧同為氣相時稱均一系燃燒；兩者相態不同，例如液相或固相的可燃物與氣相的氧反應，則稱非均一系燃燒。石油類在常溫下是液體，燃燒時可燃物本身處於液相，助燃的氧則為氣相，兩者分屬不同相態，故屬非均一系燃燒。故選 C。

逐項排除

1. (A)

   擴散燃燒是依可燃氣體與空氣的混合方式所作的分類，指邊混合邊燃燒；本題問的是相態體系的分類，與混合方式的分類不是同一個判別軸。

2. (B)

   分解燃燒是固體燃燒型態之一，指固體受熱裂解出可燃氣體後燃燒，木材、紙張屬之，石油類為液體，不循此型態。

3. (C)

   正確。石油類為液相可燃物，與氣相的氧反應，相態不同，屬非均一系燃燒。

4. (D)

   均一系燃燒是可燃物與助燃物同為氣相的情形，例如可燃性氣體在空氣中燃燒，與液體的石油類不符。

記憶點

燃燒的分類要看清楚是用哪一個判別軸切的，本科最常同時出現的有兩軸。第一軸是相態：可燃物與助燃物同為氣相者為均一系燃燒，相態不同者為非均一系燃燒。氣體燃料在空氣中燃燒屬均一系；液體與固體的燃燒，因為可燃物與氧不同相，屬非均一系。第二軸是混合方式：可燃氣體與空氣先混合到一定比例才點燃者為預混燃燒，火焰傳播速度快、可能發展成爆燃；邊噴出邊與空氣混合、在交界面上燃燒者為擴散燃燒，一般的燃氣爐具火焰、油池火焰都屬之。兩軸互相獨立，所以同一個火焰可以既是均一系又是擴散燃燒。

液體燃燒的實際機制值得多講一層：液體本身並不直接與氧反應，真正參與燃燒的是液面上方蒸發出來的蒸氣。液面受火焰輻射回饋而升溫、蒸發，蒸氣與空氣在液面上方混合到爆炸下限以上時才維持火焰。正因為如此，液體的著火難易由閃火點與蒸氣壓決定，而不是由發熱量決定；閃火點愈低的油品，常溫下就能在液面上形成足夠濃度的蒸氣，危險性愈高。

易混淆概念對照：擴散燃燒與非均一系燃燒常被混為一談。擴散講的是混合過程，非均一系講的是相態組成。石油類火焰確實同時是擴散火焰，但題目問到相態體系時，正確的分類是非均一系燃燒。另外，固體的表面燃燒（木炭、金屬）是氧與固體表面直接反應，也是非均一系，而且是其中沒有火焰的一種。

延伸考點：油類火災的燃燒速率與油盤直徑有關，直徑小時以傳導與對流回饋為主，直徑大時輻射回饋主導，單位面積燃燒速率趨於定值；沸溢與濺溢現象也源於液體燃燒時熱波向下傳遞、加熱底部水層的機制，這些都建立在液體先蒸發後燃燒的基礎上。